Slow Movement

Nesse contexto, surgiu o movimento Slow Food. Com o tempo, esse princípio “Slow” foi sendo aplicado em outras áreas, como o Cittaslow, que poderia ser traduzido como cidade lenta.
O livro de Carl Honoré de 2004, In Praise of Slowness (com tradução para português em 2005 sob o título “Devagar”), explorou pela primeira vez como a filosofia "Slow" pode ser aplicada em todos os campos da atuação humana e cunhou a expressão "slow motion". Honoré descreve o Slow Movement assim:
"É uma revolução cultural contra a noção de que mais rápido é sempre melhor. A filosofia Slow não é fazer tudo a um ritmo de caracol. Trata-se de tentar fazer tudo à velocidade certa. Saboreando as horas e minutos em vez de apenas contá-los. Fazendo tudo o que for possível, em vez de ser o mais rápido possível. É sobre ter qualidade em detrimento da quantidade em tudo, desde o trabalho até a comida e a criação dos filhos”.
O mesmo autor, em outro trecho, adiciona sobre o movimento:
“Ser devagar significa controlar os ritmos da nossa vida. É você que decide em que velocidade deve andar em determinado contexto. Se hoje eu quiser andar depressa, vou depressa; se amanhã quiser andar devagar, vou devagar. Estamos lutando pelo direito de determinar nosso próprio andamento”.
- Valorização de um desenvolvimento durável e sustentável ao invés de um crescimento de desgaste rápido;
- Respeito às diversidades ambientais, locais, culturais e individuais;
- Proximidade e humanização, cuidado e atenção às pessoas de forma personalizada e flexível, em oposição à produção em série, à impessoalidade e desumanização;
- Valorização da qualidade em vez da quantidade;
- Respeito pelos ritmos naturais, pessoais e sociais;
- Conciliação e integração das diferentes áreas de vida (educação, saúde, relacionamentos, família, trabalho, lazer) numa perspectiva multidimensional e holística;
- Equilíbrio entre os extremos e moderação aos excessos de forma a minimizar as assimetrias e os fundamentalismos;
- Bem-estar e realização do potencial do indivíduo, do território e da comunidade;
- Valorização da simplicidade voluntária e uso responsável dos recursos materiais.
Há diversas vertentes do movimento slow relacionadas a diferentes aspectos da vida, que vêm se desenvolvendo em especial na Europa e nos países desenvolvidos: Slow Food , Slow Cities, Slow Fashion, Slow Aging, Slow School, Slow Travel, Slow Books, Slow Living, Slow Money.
Infelizmente, no Brasil, ainda não temos muitos movimentos estruturados dessa corrente. Há apenas o Movimento Slow Food Brasil